食育と家庭料理は　料理学校から
東日本料理学校協会
東日本料理学校協会　認定資格
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※申請料等詳細は、申請の手続き書並びに認定規定（会員校長用資料）を参照

■教員認定証申請に必要な条件
級別申請条件
特別師範師範１級取得後、５年以上、会員校で実務についたものであって、さらに１２単位の教員資格認定研修会を受講したもの
師範１級師範２級取得後、２年以上、会員校で実務についたものであって、
師範２級師範３級取得後、２年以上、会員校で実務についたものであって、
師範３級準師範取得後、１年以上、会員校で実務についたものであって、
準師範教師１級取得後、１年以上、会員校で実務についたものであって、
教師１級教師２級取得後、１年以上、会員校で実務についたものであって、
教師２級教師３級取得後、１年以上、会員校で実務についたものであって、
教師３級助教員取得後、１年以上、会員校で実務についたものであって、
助教員技術検定上級取得後、
（１）１年以上、会員校で実務についたもの、または
（２）同等以上の学力があると校長が認めたもの、であって、

★　教員認定証は、会員校の校長の内申及び推薦に基づいて申請し、教員資格認定審査委員会の審査を経て、合格すれば取得出来ます。


■技能検定証取得に必要な条件
上級　（１）会員校で１２０単位以上学習したもの
（２）短大専攻科卒以上で４０単位以上学習したもの
（３）または同等以上の学力があると校長が認めたもの
中級　（１）会員校で８０単位以上学習したもの
（２）または同等以上の学力があると校長が認めたもの
初級　（１）会員校で４０単位以上学習したもの
（２）または同等以上の学力があると校長が認めたもの

※１単位は、週１回２時間以上の学習を示す（特別講座受講も含まれる）。
※短大専攻科卒業以上のものは、初級・中級を段階的に取得せずに４０単位で「上級」を取得出来る。
※助教員以上の申請に関しては、現在取得証書および研修会修了証のコピーが必要となる。
※教員認定証準師範〜特別師範までは全料協で審査および筆耕する。
※教員認定証助教員〜教師１級及び技術検定証は東料協会で筆耕する。



■食育インストラクターに関しては、ＮＰＯ法人日本食育インストラクター協会に移行。